fredag 10 februari 2012

Ostfylld baconlindad kycklingfilé med krämig potatisgratäng

Hej där härliga fredag och alla ni läsare
Gårdagens förmiddag försvann i ett rasande tempo, men idag är det härlig ledig för mig :-)

Fredagstipset idag blir vad vi själva åt förra fredagen, Baconlindad ostfylld kycklingfilé. Något som också är gott att lägga i som fyllning är soltorkade tomater.

Ingredienser
Kycklingfilé
Salt
Peppar
Bacon
Dessertost, jag hade cantadou paprika/chili

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär ett snitt längs med kycklingfilén och lägg i dessertost.
Salta och peppra.
Linda bacon runt hela filén så osten inte rinner ut.
Bryn dem runt om i stekpannan.
Lägg filéerna i en ugnsform.
Låt filéerna stå inne i 20-40 minuter, helt beroende på storlek.


Till detta åt vi min egenkomponerade krämiga potatisgratäng.
Recept på gratängen hittar du HÄR.

Här blir det det vanliga pysslet när man är ledig på en fredag, påfyllning av energiförrådet, handla, städa etc etc etc. Men det är skönt när man inte behöver stressa utan kan ta det i lagom takt, typ...
Vad ska ni äta för gott denna fredagkväll?
Här kommer det att serveras räkgryta med ris och vitlöksbröd. Ett glas vitt vin till detta blir grädden på moset :-)

Hoppas ni alla får en härlig och go fredag med mycket fredagsmys!

8 kommentarer:

  1. Önskar dig en trevlig helg! Kram

    SvaraRadera
  2. Jag vill önska söta dig en kanon trevlig fredag och en kanon trevlig helg!! KRAMKRAM i massor

    SvaraRadera
  3. Gott det ser ut! :)

    Trevlig helg!!

    SvaraRadera
  4. Hej Susanne, i kväll blir det baconlindad kyckling. Tack för receptet, ha en skön helg. Kram Gertrud

    SvaraRadera
  5. Revbensspjäll har vi ätit ikväll, väldigt smarrigt. Och nu sitter man här framför TV&dator med efterrätten- en godisskål:)
    Gott med vitlöksbröd!
    Trevlig helg /Anneli

    SvaraRadera
  6. Så gott! Krämig potatisgratäng kan jag bli grymt sugen på. Är bland det bästa man kan laga med potatis. Vi var bortbjudna igår, men ikväll blir det fondue. Kändes som det var dags att damma av grytan. Ha en fortsatt trevlig helg!

    SvaraRadera
  7. Vad gott, själv kom jag hem lite senare och det var bara jag och sonen hemma vi åt pitabröd som vi fyllde med köttfärs och grönsaker.
    Ha en riktigt bra helg

    SvaraRadera

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails