tisdag 13 december 2011

Bountybollar

Sankta Lucia
Tänk vad många söta små lucior, tärnor och stjärngossar som ska sjunga idag. Det var en mysig tid när man fick komma till dagis och titta på dessa söta godingar.

Julgodis till julen är alltid gott. Dessa gjorde jag första gången förra året. Gillar du Bounty ska du absolut prova.

Ingredienser
50 g smör
½ dl sirap
½ dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
200 g ljus blockchoklad eller annan choklad du gillar

Gör så här:
Blanda smör, sirap, florsocker och vispgrädde i en kastrull.
Låt koka i 5-8 minuter, tills smeten blir lite seg.
Tillsätt kokosflingor och låt smeten svalna något.
Rulla små bollar och lägg dem på bakplåtspapper.

Litet tips!

Skölj gärna händerna i kallt vatten mellan varven så fastnar inte smeten så lätt på fingrarna.

Låt stå kallt minst en timma.
Smält chokladen över vattenbad.
Doppa kokosbollarna i chokladen.
Låt stelna på bakplåtspapper.
Förvara kallt.


Försökte göra "ruffig" yta... Vilket fall som helst så är de smarriga värre.

Skönt tisdag till er!

3 kommentarer:

  1. Dessa gjorde jag också i fjol, mycket goda! Önskar dig en fin Lucia!

    SvaraRadera

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails