fredag 9 december 2011

Krämig kycklinglasagne

Jaha, då var den här igen, den där underbara härliga fredagen.
Har ni något kul på gång idag?
Själv är jag ledig hela dagen lång, från arbetet alltså ;-) Här blir det städning, julklappshandling och lite annat smått och gott.

Dagens recept snurrar runt på olika bloggar. Vad jag förstått så kommer ursprunget från Husmorsorna. Den gör verkligen skäl för rubriken, den var krämig.

Ingredienser
1 st grillad kyckling, i små bitar
1 st squash, hackad
1 st paprika, valfri färg, hackad
250 g champinjoner, skivade
2 st gula lökar, hackade
2 st vitlöksklyftor, pressade
100 g färsk spenat, hackad
50 g philadelphiaost, naturell
1 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 hönsbuljongtärning
Salt
Svartpeppar
Timjan (denna kryddan uteslöt jag)

Färska lasagneplattor
Bechamelsås (jag köpte färdig tetra)
2 dl riven ost

Gör så här
Fräs squash, paprika, svamp, lök, vitlök och spenat i ett par minuter.
Tillsätt kyckling, philadelphiaost, creme fraiche, grädde och buljongtärning, rör om lite grann.
Krydda med salt och peppar, ev. timjan.
Låt det stå och sjuda en stund tills den blir krämig.
Varva lasagnen med pastaplattor, bechamelsås och kycklingröra.
På det översta lagret plattor häller du lite sås och strör över den rivna osten.
Gratinera i 200-225 grader i 20-30 minuter, det beror på vilka plattor du valt.


Den var ljuvligt krämig och god.



Dags att starta dagen med ett pass på Form så man får energi för resten av dagen.

Ni får ha en mysig och härlig fredag!

2 kommentarer:

  1. Hej!
    Jag tänkte tipsa dig om en tävling på min sida, du kan vinna ett unikt, valfritt smycke! Kom gärna och var med =)

    Ps. Nästa vecka kan du vinna en köksassistent från OBH Nordica =D

    Kram
    /Nellie

    http://sockertussen.blogspot.com/2011/12/tavling.html

    SvaraRadera
  2. Gjorde den för några veckor sedan. Supergod!!

    SvaraRadera

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails