tisdag 19 oktober 2010

Kycklinggratäng med smak av curry och chili

Jag kan lova att den här gratängen är sjukt god. Det bästa är att det går snabbt och smidigt att tillaga den.
Receptet räcker till 4 personer.

Ingredienser:
800 gr färdiglagad köpt potatisgratäng
1 grillad kyckling
3 dl grädde
2 dl creme fraiche paprika/chili
2-3 tsk curry
1 smulad köttbuljong
1 msk mango chutney
2-3 dl riven ost

Gör så här:
Förgrädda potatisgratängen i ca 15 minuter.
Dela kycklingen i små bitar.
Blanda samman i en kastrull de övriga ingredienserna utom osten.
Koka upp på svag värme tills allt blandat sig.
Vill du ha en tjockare sås så red den lite.
Lägg kycklingbitarna över den halvfärdiga gratängen.
Strö över riven ost.
Slå över såsen.


Gratinera i 15 minuter på 225 grader.

Jag kan verkligen lova att du inte blir besviken : )
Lycka till!

1 kommentar:

  1. Åh vad gott! Enkelt och perfekt! Ha en jätte härlig helg! Kram Daniella - BakeCake

    SvaraRadera

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails