För att baka 20 st muffins behöver du:
100 gr smör
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 tsk bakpulver
200 gr toblerone
20 st muffinsformar
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Grovhacka 4 "rutor" av tobleronen.
Riv ner toblerone till ca 1 1/2 dl.
Därefter har du 3 rutor kvar som du sparar för att sedan garnera med.
Smält smöret.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt alla torra ingredienser, det smälta smöret och den hackade och rivna tobleronen.
Blanda väl.
Fyll formarna till ca 2/3. Jag har använt mig av IKEAs muffinsformar, de är lite mindre än vanliga formar.
Grädda i mitten av ugnen i ca 12-15 minuter.
Hack under tiden det som är kvar av tobleronen.
Lägg på muffins när du tar ut ur ugnen så smälter det gott.
De ska vara lite kladdiga inuti.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för ditt besök och din kommentar : )