lördag 2 oktober 2010

Tortillarullar med kyckling

Snabbt och smidigt svänger du ihop dessa goda tortillarullar som bl a är fyllda med kyckling.

Till 4 personer behöver:
1 grillad kyckling
1 paket bacon
1 bruk creme fraiche (2 dl)
200 gram philadelfiaost
1 liten burk tacosås
1 paprika valfri färg
1 dl majs
Riven ost
8 st tortillabröd Medum Size

Gör så här:
Dela bacon mindre bitar och stek. Låt dom rinna av på ett hushållspapper.
Skär kycklingen i små bitar.
Hacka paprikan i lagom stora bitar.
Blanda samman creme fraiche, philadelfiaost och tacosås i en kastrull. Lägg ner bacon, kyckling, paprika och majs, låt det puttra samman på spisen en liten stund.
Fördela fyllningen på de 8 bröden och rulla till en rulle och lägg i en form.
Strö över riven ost.

Sätt in rullarna i nedre delen av ugnen på 200 grader i ca 15 minuter. Ha koll på bröden så de inte bränns.

Servera tillsammans med en go sallad och gräddfil till om så önskas.

1 kommentar:

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails