Laxburgare med kall sås

Hejsan allesamman,
kikade i almanackan och konstaterade att det snart bara är 2 månader kvar till jul!
Hur fort gick inte den här hösten? Antar att många med mig gillar julen :-)

Men innan jul ska jag nog allt hinna med att visa några smarriga recept.
Varför inte fixa till en laxburgare till lunch tillsammans med en kall sås.

Ingredienser för 2 personer
2 portionsbitar lax
1 tsk chilipeppar
2 krm örtsalt eller vanligt salt
2-3 tsk limesaft
1 ägg

Kall sås
Matyoghurt eller gräddfil
Knorr fiskkrydda
Gräslök

Gör så här
Dela laxen i mindre bitar.
Blanda samman med ingredienserna och mixa samman det.
Forma till biffar och stek några minuter på var sida.






Servera tillsammans med den kalla såsen och förslagsvis pasta eller pressad potatis, klyftpotatis till är också jättegott.

Ha det gott!