befinner oss i Örebro hos sonen och hans flickvän. Vi har inget planerat, bara vara och njuta av dagen. Jo fast det är klart, vi kommer nog att åka en sväng till Marieberg Köpcentrum, det är gigantiskt stort. Ska inte ha något speciellt...
Idag får ni sista delen av tapaskvällen. Camilla hade med sig dessa smarriga laxrullar.
Du behöver
Rökt lax
Philadelfiaost
Örtkryddor
Serranoskinka
Tomat
Färsk krydda
Tandpetare
Gör så här
Bred philadelfiaost på laxen.
Strö över örtkryddor.
Lägg på skinkan och rulla till en rulle.
Dekorera med t ex tomat och färska kryddor.
Lägg rullarna på en bädd av hackad sallad.
Till dessa laxrullar man servera detta goda vin (2410) som passar perfekt till lättare rätter av fisk och skaldjur.
Ha en härlig lördag, det ska vi ha.
Är du i min hemstad. Ha det så trevligt på marieberg.
SvaraRaderaVintips, vi tackar! Alltid lika roligt att prova nya (för oss iaf) sorter.
SvaraRaderaSå härligt med besök, säkert ingenting i påsarna alls från köpcentret:)