Ingredienser för 4 personer
600 gr blandfärs
1 1/2 msk aromat
1 paket bacon
1 strimlad röd paprika
1 skivad rödlök
Sås
1 burk creme fraiche paprika/chili
3 dl grädde
2 msk chilisås
3 dl riven ost
Gör så här
Blanda samman färs och aromat.
Forma till en rulle som du lägger i plastfolie.
Lägg i frysen.
Rullen skärs sedan halvfrusen i lagom tjocka skivor.
Stek den klar i smör.
Lägg i botten på en ugnsfast form.
Sätt ugnen på 225 grader.
Stek bacon och låt det rinna av på hushållspapper.
Strö över bacon på köttbitarna.
Bryn paprika och rödlök.
Lägg det över kött och bacon.
Blanda samman creme fraiche, grädde och chilisås.
Slå det över köttblandningen.
Strö över den rivna osten.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Vi åt tillsammans med klyftpotatis och sallad.
Jag har hört talas om detta recepetet. men aldrig gjort det själv.
SvaraRaderaKanske dags att testa snart.
Det ser jättegott ut. :-)
Detta ska testas! Låter superenkelt och gott, tack. Kram Gertrud
SvaraRaderaJag hade en ledig dag idag så det passade att prova detta recept. Det var supergott och säkert en favorit. Jag skippade den röda paprikan och tog purjolök stället för rödlök.Tack för att du delar med dig, kram Gertrud
SvaraRaderaLåter som ett spännande sätt att kocka till färs på, lite som en köttfärslimpa ju. Mums:)
SvaraRadera