Testade att baka tillsammans med hallon och dumlesnacks, inget som helst fel på den smaken.
Ingredienser
125 gr smör, rumsvarmt
2 dl socker
2 ägg
1 msk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl hallonkesella
1 dl grädde eller mjölk
100 gr dumlesnacks (påsen är på 175 gr, man måste ju ha några att äta också...)
Hallon (jag använde 2 st till varje muffins)
Aluminiumformar, ca 20-23 stycken
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa det rumsvarma smöret med socker pösigt.
Tillsätt äggen ett i taget.
Blanda vanlijsocker, bakpulver och mjöl.
Rör ner det i äggsmeten omväxlande med kesellan, grädden och dumlesnacksen.
Lägg lite smet i formarna.
Lägg på två hallon och fyll på med ytterligare lite smet.
Grädda dom i ca 15-17 minuter i mitten av ugnen.
Ät och njut!
Mums! Det där såg ut som en muffins helt i min smak :-D
SvaraRadera