Kycklingrulle à la LCHF

Åter igen har Anna Halléns bok kommit till användning. Detta är en lättlagad wrap som man kan fylla med precis vad man vill, jag gjorde en kycklingröra till min. Den är otroligt mättande...
Läste på hennes blogg att det kommer en ny bok i augusti, den kommer absolut att finnas i min samling.

Ingredienser 1 wrap
2 ägg
3 msk vispgrädde
1 msk husk
2 krm grillkrydda, cayenne eller paprikapulver
1 msk smör

Fyllning (har inga måttangivelser utan tog så mycket som kändes lagom)
Kyckling
Bacon
Röd paprika
Creme Bonjour Vitlöksost

Gör så här
Vispa ägg, grädde, husk och kryddor med en gaffel.
Stek i smör på medelvärme tills smeten stelnar.
Vänd och stek på andra sidan.
Lägg på en tallrik och låt svalna.
Rör samman fyllningen.

Lägg ett salladsblad på wrapen.


Bred därefter på fyllningen.


Rulla ihop till en rulle och ät tillsammans med sallad.