Crepes

En del mat glömmer man helt enkelt av att göra, crepes är en av dom som inte serveras ofta här hemma. Man kan fylla pannkakorna med massa smarrigt gott. Nu hade det blivit köttfärssås över så det fick det bli.



I kylen fanns det lite bechamelsås kvar, jag smälte ner lite cantadou vitlöksost i såsen och slog det över pannkakorna. Därefter på med riven ost.



Förslag på fyllning är räkstuvning, svampstuvning, en stuvning på kantareller vore inte dumt : )
Nu ska jag försöka leta upp något gott att äta till helgen. Sugen på något med kyckling. Förslag mottages gärna.

Må gott!