Grillat

Häromdagen var vi och hälsade på goda vänner i deras husvagn. På kvällen blev vi bjudna på grillat. Jätteskönt att få sitta och bara vänta på att få bli serverad, jag menar, man blir ju lätt bortskämd efter en vecka i Grekland dessutom.
Maten vi fick smakade alldeles utsökt.

Detta blev vi serverade från grillen:
- halva tomater som var lagda i folie tillsammans med skivat vitlökssmör
- portabello i folie med skivat vitlökssmör
- majskolv
- fläskfilé
- flankstek (bekskrivning här)

Till detta åt vi kokt potatis, bernaisesås och cafe de paris sås.
Flankstek hade jag inte ätit innan, det var riktigt gott, denna var förkryddad.



Det känns väldigt skönt att ha en vecka kvar av semestern. Jag har inte varit hemma många dagar på tre veckor, så nästa vecka blir det inga långa utflykter, bara vara hemma och njuta.