Sweetchilimarinerad lax

Lax = me like. Det är gott och det går snabbt att tillaga. Finns många recept som jag ska testa framöver med lax.
Här är en lax med smak av sweet chili och peppar.

För 4 personer
4 portionsbitar lax
3 msk sweet chilisås
2 msk smaksatt ost
Peppar av olika slag
Grovsalt

250 gr äggnudlar

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg laxen i en smord ugnssäker form.
Bred på sweet chilisås.
Strö över osten.
Salt och peppra.


Jag försåg min lax med lite mer ost än 2 msk ; )

In i mitten av ugnen i ca 15-20 minuter.


Servera med nudlarna och en sallad till.


Kombinationen av pepparblandning, sweet chili och ost gav en alldeles utmärkt god smak till laxen.