onsdag 2 februari 2011

Pasta med räkor

15-20 minuter och du har en ljuvligt god rätt på tallriken. Passar perfekt när man har lite ont om tid. Rätten är lättviktarmat och det smakade superbt.

För att tillaga rätten för 2 personer behöver du
140 gr pasta
150 gr färsk spenat
1/2 röd paprika
1/2 msk rapsolja
1 klyfta vitlök
1 msk gräslök
1 tsk curry
1,25 dl kesella 10%
salt och peppar

Gör på följande vis
Koka pastan. (Jag tog risnudlar)
Hacka paprikan i mindre bitar.
Man kan även hacka spenaten, själv föredrar jag att använda den hel.
Fräs spenaten och paprika i olja i en gryta.
Pressa vitlöken och tillsätt den tillsammans med gräslök, curry, salt och peppar.
Dra av kastrullen från värmen och blanda i kesella och räkor. (Sätt inte tillbaka kastrullen på plattan).
Servera med pastan.


Smaskigt värre och verkligen värt att prova = )

1 kommentar:

  1. NÄMEN Susanne!! Är det HÄR du håller hus!!! *glad*
    Vad roligt att se dej igen och vilken fin blogg du har gumman! :D
    Massor av härlig god mat som du delar med dig av! Det måste jag spana in lite mera :D

    Gulle dej! TAck för dina goa ord inne hos mej!
    Du undrade över pappret på mitt "Holly"-kort :)
    Och det är från October Afternoon.
    Men vet inte riktigt vad serien heter..kanske ty.."The Thrift shop"..el nåt sånt :)
    Det är ljuvligt fint!!

    Många kramar till dej!

    //Petra

    SvaraRadera

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails