Krämig kycklinggryta

Hej Torsdag
Dagens middagstips blir en krämig kycklinggryta med smak av curry.

Ingredienser för 4 personer
700 g kyckling
2 paket bacon
1 äpple
5 dl matlagningsgrädde
2 dl creme fraiche
100 g philadelphiaost original
1/2 dl citronsaft
1-2 tsk curry
1 msk mangochutney
Salt
Vitpeppar

Gör så här
Klipp ner bacon i mindre bitar.
Fräs upp och låt rinna av på hushållspapper.
Strimla kycklingen.
Stek upp den och krydda med salt och vitpeppar.
När kycklingen är klar så lägg i den stekta baconen.
Lägg även i de övriga ingredienserna utom äpplet.
Låt det sjuda samman i ca 10 minuter.
Dela ner äpplet i mindre bitar och lägg ner det i grytan.
Låt allt småputtra ihop i ca 7-8 minuter.
Smaka av med salt och peppar och ev. mer curry för den som önskar.

Önskar er en härlig torsdag.