Smarrig äpplepaj

Hejsan!
kikar in här snabbt och bjuder på en supesmarrig äpplepaj.

Ingredienser
5 st äpplen
1 tsk kanel
100 g smör
2 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
½ tsk salt
1 ägg, uppvispat

Gör så här
Skala kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor.
Smörj en pajform ca 26 cm i diameter med lite smör och lägg i äppelklyftorna.
Strö över kanel.
Smält smöret och låt svalna.
Blanda alla torra ingredienser.
Rör därefter ner det smälta smöret och det uppvispade ägget.
Klicka ut degen och bred därefter ut den.
Grädda ca 30-40 min i nedre delen av ugnen på 200 grader.
Täck över med bakplåtspapper om den blir för mörk.




Jag vill ha MYCKET vaniljsås till paj.

Rita, verkligen jättekul att du gillade tekakorna : )
Ha en skön och härlig söndag!