Vandring i svampskogen

I söndags var det vandring i svampskogen. Jag brukar inte ha någon större lycka, men denna gång hade jag med en kompis som kan svamp och vart man kan hitta den. Vi hade verkligen tur med vädret, själv är jag också nöjd med min skörd. Hittade både kantareller och trattkantareller.
Även om man inte hade hittat svamp är det ändå ljuvligt att gå i skogen, titta och lyssna, MEN dessa förbaskade älgflugor. De är bara så vidriga, jag vet inte hur många vi plockade bort ur min hårbotten, de sitter bara så stenhårt fast.





Nu pågår letande efter gott recept med kantareller. Ett har jag hittat hos Mårtenssons som jag ska göra.

Ligger ni och ruvar på något gott recept med kantareller så tar jag gärna emot det, mejla eller kommentera.

Detta recept blir mitt tips idag, jättegott : )


Ha en go tisdag!