måndag 26 september 2011

Snabblax

Måndag och ny vecka
Detta var verkligen ett riktigt racersnabbt recept jag kom på. Ibland måste det gå fort pga tidsbrist. Jag har inga måttangivelser utan jag bara blandade ihop på måfå vad jag kände för.

Du behöver
Philadelfiaost (naturell)
Creme fracihe
Gräslök
Citronsaft
Smakrik riven ost (själv använde jag morfars brännvinsost)
Salt
Citronpeppar

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Jag tog dubbelt så mycket philadelfiaost mot creme fraiche.
Blanda samman allt och smaka av med salt och citronpeppar.
Bred röran på laxen.
Ställ i mitten av ugnen ca 20-25 minuter.




Till detta åt vi äggnudlar som jag blandat samman med wokade grönsaker.
Tips! Koka nudlarna tillsammans med en fiskbuljongtärning, ger mycket god smak.

Ha en härlig dag, det har utlovats en fin och solig dag

2 kommentarer:

  1. hej Susanne

    Det är bara såå gott med ugnsbakad lax ! :-) Ser jättesmarrigt ut.

    Hoppas du haft en bra helg!

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  2. Låter väldigt gott, nästan i närheten av vad som låg på våra tallrikar idag:) Fast med lite annan smaksättning. Skönt med enkel mat som dessutom smakar gott när det ska gå undan.

    SvaraRadera

Tack för ditt besök och din kommentar : )

Related Posts with Thumbnails