Igår var det inte bara vi som hade bestämt sig för att åka till IKEA i Jönköping. Tur att det är så stort att det sväljer måååånga besökare. Fanns mycket kul att titta på och lite grann fick allt följa med hem.
Varför inte starta måndagen med pasta. Här är ytterligare ett recept med pastaplattor, fast denna gång är fyllningen med kyckling. Receptet sorteras in under kategorin Viktväktarrecept och kommer från tidningen Må Bra.
Ingredienser för 4 personer
300 g strimlad kycklingfilé
2 tsk olja
200 g skivade champinjoner
200 g tärnad squash
1 skivad rödlök
salt, peppar, salviablad
4 dl färdig pastasås
2 dl riven parmesan
200 g färska lasagneplattor (jag tog ICA:s egna)
1 dl matlagningsgrädde
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Fräs kycklingköttet i oljan, blanda ner svamp, squash och lök och fräs tills allt mjuknat.
Krydda och häll på 2 dl av pastasåsen.
Koka till en röra och blanda ner hälften av osten.
Häll 1 dl av den resterande pastasåsen i en ugnssäker form.
Lägg ut lasagneplattorna på en skärbräda och fördela kycklingröran och rulla ihop.
Lägg rullarna i formen och och häll över den resterande pastasåsen och grädden.
Strö över osten.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Dessa rullar smakade superbt gott!
Nu är det dags för mig att samla ihop allt och ta mig vidare till jobbet.
Ha en bra start på veckan!
Vår middag idag måndag blev just pasta ;) Fylld pasta med en sås på matgrädde, bacon o parmesan, inte helt fel :) Ha en bra vecka!
SvaraRaderaHärligt när folk trängs;-D Maten ser smaskig ut!
SvaraRaderaVilka mumsiga ingredienser i denna rätt! Har dessutom sett att många tipsar om salvia just nu! Bra tips!
SvaraRaderaVi måste också ge oss på att fylla lasagneplattor, har några recept på lut som legat till sej ett tag. Det låter ju hur gott som helst!
SvaraRadera